Spaghettoni alla amatriciana



The first video-recipe in english, for the american-english speaking friends .. Enjoy
  • spaghettoni Fini
  • pancetta
  • scalogno
  • peperoncino
  • pasta di pomodoro
  • olio d'oliva
  • ricotta salata stagionata
  • dizionario di Inglese
  • una telecamerina
  • un treppiede
  • buon appetito

Commenti

  1. mi permetto di dissentire sulla ricetta ... a meno che non si scriva "Spaghettoni alla amatricana al modo dello Zio Minkia" in quanto:
    1. non va la pancetta ma il guanciale di maiale (che non sono le guancie di ancelotti per intenderci ...)
    2. no scalogno (che porta pure male) ma aglio;
    3. no ricotta ma pecorino romano (che non è ranieri che si tromba totti ...)

    detto questo, per la precisione, me la magnerei lo stesso anche la tua ;-)

    e poi di che non ti voglio bene ... :-)

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  2. che sorpresa caro ma è il commento che fanno tutti trascurando il fatto che ognuno ha in casa quel che la dispensa offre e casa mia mica è un dispensario, che diamine!!
    cribbio è buona anzi buonissima ed è quello che conta
    ;-))

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  3. Pattycakessmiles2 dicembre 2010 16:20

    Your English is just fine! Nice dish.

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  4. e allora mettici "alla modo dello zio" che così se te la copiano ce fai pure i soldi ... ;-)

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  5. antimassoniani3 dicembre 2010 13:48

    Vabbè, vabbè pecorino si, ricotta no...comunque complimenti per l'impegno profuso nell'esportare attraverso YT la cultura italiana in cucina. Bravo!

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  6. these are real spaghettoni^^.. thanks for sharing.

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