Ditaloni al ragù con polpette

ditaloni-al-ragù

Ditaloni o mezzi rigatoni De Cecco
con ragù di carne macinata e involtini ripieni


gli ingredienti
involtini di carne con ripieno di macinato misto, polpettine dello stesso composto
cipolla, pomodorini maturi e ...
odori a base di maggiorana, chiodi di garofano e peperoncino
dopo aver soffritto il macinato e aggiunto i pomodorini aggiungete gli involtini
le polpettine e un po' d'acqua
lasciate cuocere a fuoco basso e restringere il sughetto
recuperare la carne che servirà per il secondo

ditaloni-al-ragù
condire la pasta e ... magnare di gusto
buon appetito
enjoy
.salute

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