Orecchiette broccoli e salsiccia
Orecchiette con broccoli e salsiccia
partire con un soffritto di aglio e rosmarino fresco
in olio d'oliva e rosolare una salsiccia
sfumandola con del vino bianco una volta sgrassata
sbollentare un broccolo in acqua salata, dove poi cuoceremo
le orecchiette, e spezzettarlo una volta lesso con la forchetta
le orecchiette cuociono in 6 minuti circa
versarle nella salsa e amalgamarle un minuto
servire e gustare
piatto semplice che si prepara in pochi minuti
Hi it seems delicious
RispondiEliminaI'll try it
:)
ciao dodo, prova a cuocere le orecchiette crude risottandole direttamente nella padella con broccoli e salsiccia, usando l'acqua dei broccoli!
RispondiEliminaottima idea!!
Eliminagrande ale!!
;-))