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Visualizzazione dei post da Dicembre, 2014

Il pranzo di Natale 2014

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eccoci al consueto appuntamento con la tradizione del Pranzo di Natale  i classici tortellini in brodo di magro e cappone  la bottiglia delle grandi occasioni un Brunello di Montalcino Fattoria Barbi  anno domini 2003 da ossigenare con premura e degno compagno di un pasto come quello consumato
 lesso di cappone, magro e verdurine
 seguito da arrosto di agnello  con carciofi  verdurine fritte  e gnocchetti di crema
 macedonia mista  e piatto di portata per i dolci finali Villeroy & Boch ricevuto in dono per l'occasione  dolci di assoluta qualità  panettone Relanghe con impasto bagnato di Moscato Passito apprezzato da tutti   torroni vari