Il pranzo di Natale 2014

tortellini in brodo
 eccoci al consueto appuntamento con la tradizione del
Pranzo di Natale
Brunello di Montalcino Fattoria Barbi 2003
 i classici tortellini in brodo di magro e cappone
tortellini in brodo
 la bottiglia delle grandi occasioni
un Brunello di Montalcino
Fattoria Barbi
Brunello di Montalcino Fattoria Barbi 2003
  anno domini 2003
da ossigenare con premura
e degno compagno di un pasto come quello consumato
Brunello di Montalcino Fattoria Barbi 2003

lesso di cappone e magro con verdure
 lesso di cappone, magro e verdurine
lesso di cappone e magro con verdure

lesso di cappone e magro con verdure
 seguito da arrosto di agnello
arrosto di agnello con carciofi
 con carciofi
arrosto di agnello con carciofi
 verdurine fritte
verdurine fritte e gnocchetti di crema
 e gnocchetti di crema
verdurine fritte e gnocchetti di crema

macedonia mista
 macedonia mista
macedonia mista
 e piatto di portata per i dolci finali
Villeroy & Boch
 Villeroy & Boch
ricevuto in dono per l'occasione
Villeroy & Boch
 dolci di assoluta qualità
dolci natalizi
 panettone Relanghe con impasto bagnato di
Moscato Passito
apprezzato da tutti 
dolci natalizi panettone Relanghe
 torroni vari
dolci natalizi torrone Venchi
 dove spicca uno straordinario quanto inconsueto
Venchi
dolci natalizi torrone
 e un friabilissimo quanto originale
Scaldaferro
torrone Scaldaferro

Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006
 annaffiati dal principe del pranzo natalizio
Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006
 uno straordinario Cristal del 2006
Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006
 che ha ovviamente ottenuto la ribalta e gli applausi finali
Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006

Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006

Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006

Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006
 uno "scalpo" da conservare come una reliquia
Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006
 il Relanghe .. nudo
Panettone Relanghe
 e il perlage minuto e persistente
un'esplosione di perline che ho contato
procedere a colonne di sei bollicine
strano ma vero e divertitevi a farlo anche voi se non mi credete
Champagne Cristal  Louis Rœderer 2006
credete invece ai miei più sinceri auguri di
Buon Natale

Commenti

  1. Il Cristal ... W l'Italia del Tricolore ... :D ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. dai converrai che su alcune cose siamo ancora dietro ai cugggini e la sciampagna è una di queste .. non tutti però eh! ;)

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    2. Su certi rossi direi che hai ragione, sulle bollicine direi che certi Spumanti Trentini o dell'Oltre Po non abbiano nulla da invidiare ai cugini "sboroni" d'OltrAlpe. C'è da dire che loro sanno fanno fare marketing e difendere il loro prodotto a differenza nostra (salvo rare eccezioni)

      Elimina

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