Minestrone minimalista

Minestrone minimalista

come gustare un minimo di minestrone con le poche verdure in frigo

Minestrone minimalista

soffritto di cipolla in olio di oliva
poi tagliati a dadini in ordine di apparizione
e presenza in frigo
carota, sedano, patata e per ultima una zucchina
aggiustato di sale e pepe
come pasta a noi piacciono i Ditaloni Rigati

Ditaloni Rigati Barilla

e alla fine qualche fogliolina di basilico
del vaso in cucina spezzettata a mano

Minestrone minimalista

Minestrone minimalista

Minestrone minimalista

spolverata di parmigiano e non può mancare un filo d'olio di oliva a crudo

Buon appetito

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