Tortiglioni col sugo di salsiccia

Tortiglioni De Cecco col sugo di salsiccia

TORTIGLIONI DE CECCO
al ragù di salsiccia

Tortiglioni De Cecco col sugo di salsiccia

primo ideale per l'improvviso freddo arrivato
ho sfarinato una salsiccia in un soffritto di scalogno
aggiunto degli odori(un chiodino di garofano e della maggiorana)


Tortiglioni De Cecco col sugo di salsiccia

sfumato e sgrassato con vino

Tortiglioni De Cecco col sugo di salsiccia

poi ho unito la passata di pomodoro
fatto tirare un pochino mentre la pasta terminava la cottura

Tortiglioni De Cecco col sugo di salsiccia

dopo di che c'è stata l'unione tra salsa e pasta
per un risultato squisito e veloce
buon appetito



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