Tagliatelle mari e monti

potrebbe sembrare un piatto orientale, cinese direi se aggiungessimo della soia e lo preparassimo in un wok .. invece è italianissimo gli ingredienti : tagliatelle al nero di seppia code di gambero sgusciate misto funghi di bosco rucola, olio, 2 spicchi d'aglio, peperoncino e origano per l'insaporimento... e al video per la realizzazione con l'aggiunta di un buon appetito