il pasta fondaio

Fusilli bucati corti con le olive ho usato questi della Barilla che a me piacciono tantissimo come tipo di pasta soffritto di cipolla (o scalogno se preferite) poi dei pomodorini datterini e le olive denoccialate a pezzetti io avevo le verdi ma anche le nere sarebbero andate bene aggiustare di peperoncino a piacere e di origano o altre spezie e aggiungere la pasta una spolverata di parmigiano o forse qui è meglio il pecorino e il gioco è fatto buon appetito