il pasta fondaio

  TORTIGLIONI DE CECCO all'amatriciana rivisitata rosolare ben bene il guanciale a dadini dopo aver sfumato con vino bianco aggiungere trito di scalogno e aggiustare sale pepe e/o peperoncino unire una passata o polpa finissima di pomodoro come in questo caso per pochi minuti di cottura mentre la pasta è in dirittura d'avvio preparare un trito fine di finocchietto per guarnire alla fine impiattare e gustare con spolverata di pecorino Buon appetito

Rigatoni De Cecco alle olive trito di aglio e olio di oliva aggiungere un'alicetta .. a scomparsa se piace sfumare con vino bianco e aggiungere le olive nere intere o tritate o a rondelle un pochino di passata di pomodoro van bene anche concentrato, polpa o fresco tritato unire la pasta (in questo caso Rigatoni De Cecco) et voilà pronto in tavola per un risultato veloce e gustoso e naturalmente buon appetito

Piatto facile e gustoso Rigatoni al tonno nelle foto le fasi finali del piatto che per ragioni di semplicità non sto tanto a spiegare il solito aglio e olio e peperoncino chi lo mette in camicia chi intero e poi lo toglie chi come me lo trita e se lo mangia con gusto aggiungi il tonno a pezzetti e sfumi col vino bianco aggiungi i pomodorini a pezzetti aspetti la pasta che in questo caso ha una cottura più lunga triti il prezzemolo e amalgami in padella con questo risultato finale dal classico gusto nazionale Buon Appetito

Ditaloni o mezzi rigatoni De Cecco con ragù di carne macinata e involtini ripieni gli ingredienti involtini di carne con ripieno di macinato misto, polpettine dello stesso composto cipolla, pomodorini maturi e ... odori a base di maggiorana , chiodi di garofano e peperoncino dopo aver soffritto il macinato e aggiunto i pomodorini aggiungete gli involtini le polpettine e un po' d'acqua lasciate cuocere a fuoco basso e restringere il sughetto recuperare la carne che servirà per il secondo condire la pasta e ... magnare di gusto buon appetito enjoy

Un classico sugo marinaro semplice e corposo e caratteristico della nostra zona : gli ingredienti una seppia .. femmina .. almeno quarta misura .. modello Grande Fratello 9    female cuttlefish big breasted cipolla, origano, peperoncino, olio d'oliva e passata di pomodoro onion, oregano, red chillipepper, olive oil and tomato passata (pureed) al video per i dettagli e buon appetito .. have a look and enjoy