Ziti arrotolati Voiello alla puttanesca
N.194 ZITI ARROTOLAT I VOIELLO con una salsa alla puttanesca siffatta rosolare un'alicetta a scomparsa in aglio e olio di oliva aggiungere olive taggiasche denocciolate capperi sotto sale sciacquati e pomodorini aggiustare pepe e/o peperoncino e, volendo-piacendo, origano una spolverata di pecorino è consigliata io avevo della ricotta salata stagionata che si è rivelata parimenti azzeccata non ditelo allo Chef Cannavacciuolo se no me li copia 😋 buon appetito