il pasta fondaio

  Maccheroncini al fumé un primo nato nelle discoteche e servito a mezzanotte poi divenuto un must delle pizzerie insieme con altri classici quali carbonara, amatriciana e arrabbiata classico trito di cipolla o scalogno pancetta affumicata salsa di pomodoro e un formaggio che nel mio caso è stato una scamorzetta affumicata al video le fasi della preparazione buona visione e buon appetito

  Pasqua 2021 con un prelibato menu da asporto da incorniciare per la confezione accurata e le istruzioni dettagliate fornito dal Ristorante Casa Rapisarda Via IV Novembre 35 - 60026 NUMANA (AN) il cesto del pane con gli sfiziosi grissini e crackers l' aperitivo con pizzette al formaggio di fossa ciauscolo e arancini da sballo con l'ovetto di quaglia in salsa bernese e asparagi selvatici (da deliquio) l' antipasto con battutino di marchigiana, salsa di fegato grasso e agretti ( roscani ) all'aceto di lampone due primi agnolotti agli asparagi con salsa di arrosto al profumo di limone (mancava il parmigiano grattugiato non rinvenuto o andato disperso nell'imballo) Lasagna Gricia da mandare in sollucchero per secondo arrosto col suo fondo al pepe rosa e fondente o se preferite pureé di patate (la misticanza se la so magnata le signore) dulcis in fundo ricottina di bufala con ciliegie in agresto e sabbia cioccolatosa e ... la bumba qui rappresentata come inizio danze