il pasta fondaio

Meta tradizionale dei buongustai marchigiani e di passaggio a due passi dall'uscita Ancona Sud dell'Autostrada A14 è anche pizzeria ma trovandosi nella Riviera del Conero è d'obbligo assaggiarne il pesce cucinato con prodotti locali ed è quello che potrete vedere e spero gustare in questo post che mi ha visto alle prese con una tagliatella alle nocchie gustosissima a seguire un filetto di spigola o branzino se siete .. nordici con fiori di zucca, gamberi, pomodorini e pane in bruschetta  annaffiato con ottimo Bianchello del Metauro San Cesareo con ottima scelta di altri vini anche in formato 375 cl non reperibile in molti ristoranti un gustoso ananas brucia calorie  per far posto a questo delizioso Millefoglie con crema catalana .. da sballo è sempre un'esperienza da ricordare La Cantinetta del Conero S.S. Adriatica Km 310,400 60027 Osimo, Italia +39 071 710 8651

il titolo mi è stato suggerito con estrema sagacia dall'amico blogger Karmakoma noto per la sua arguzia, che nel vedere la foto inviatagli a mezzo zappa, ha associato il piatto a una sorta di esibizione orgiastica dei componenti ...  in effetti quello scampo sembra proprio che si stia .. ingroppando le tagliatelle, le cozze, le vongole e i calamari .. con sommo diletto   sporcaccione!!