Gemelli Garofalo con le melanzane
Abbiamo condito i Gemelli , un'ottima pasta della ditta Garofalo di Gragnano (NA) con un sugo bianco di melanzane in un soffritto di aglio e rosmarino fresco tritato con olio e del curry a dare colore abbiamo scottato velocemente delle melanzane tagliate a listarelle per un risultato ottimo al palato e alle narici giusto il tempo di cottura della pasta da provare Buon appetito