Zeppelin lo gnocco ripieno

lo zeppelin di Lokys

Il ristorante Lokys a Vilnius è una steakhouse specializzata in carne che viene servita con verdure di ogni tipo e in un ambiente folkloristico con musiche tradizionali si può apprezzare il famoso Gnocco Zeppelin che è uno gnocco di patate gigante speziato e ripieno di carne, condito con grasso di maiale secondo la tradizione locale ma reso più delicato per il "palato moderno". La sua forma ricorda il famoso dirigibile dal quale prende il nome.
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