Hostaria Santa Lucia Jesi

la domenica fuori porta ci ha portato oggi

in quel di Jesi in provincia di Ancona

terra di schermidori, calciatori, attori e ... Verdicchio

ma anche di buoni ristoratori come Gianni Giacani

che serve un menù molto equilibrato di scelta tra

primi e  secondi di ottima fattura e delicatezza

ho assaggiato questi ravioli con farcia classica di spinaci e ricotta

conditi con una salsa di triglie e zucchine 

che dire poi di questa composta di piccoli pesci spinati e crostacei al vapore

semplicemente squisita 

il vino bianco ovviamente del territorio con un'etichetta

Le Vaglie

di Stefano Antenucci che è una garanzia in fatto di Verdicchio

dulcis in fundo

con questo mix di croccante, gelato al torroncino

panna cotta e visciola e ciliegia sciroppata

di produzione propria

una degna chiusura di un'ottima uscita domenicale con

somma soddisfazione del palato

Grazie Gianni

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Hostaria Santa Lucia

di Giacani Gianni  

Via Marche, 2

60035 Jesi (AN)

Tel.: 0731 64409