Paccheri al ragù di piselli

Paccheri De Cecco al ragù di piselli

PACCHERI DE CECCO AL RAGU' DI PISELLI

Paccheri De Cecco al ragù di piselli

soffritto di scalogno e olio d'oliva
aggiunta di carne macinata e mentre rosola una sfumatina di vino

Paccheri De Cecco al ragù di piselli

aggiusto di sale pepe e spezie (a me piace la maggiorana con la carne)
è la volta dei piselli surgelati con cottura veloce
e della buona passata di pomodoro (uso Petti dopo diverse prove fatte)

Paccheri De Cecco al ragù di piselli

il tempo di cottura della pasta e uniamo il tutto
per un risultato sempre soddisfacente e veloce da realizzare

Paccheri De Cecco al ragù di piselli

buon appetito



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