CONERELLE gamberi & crema di zucchine

CONERELLE gamberi & crema di zucchine

CONERELLE gamberi & crema di zucchine

gamberi pomodorini e crema di zucchine

solita base di aglio olio e peperoncino
che appena soffrigge aggiungo qualche pomodorino diviso a metà

zucchine a listarelle

intanto nell'acqua di cottura si cuoce il cuore della zucchina
che poi passo al mixer mentre da parte metto le listarelle
della parte verde dell'ortaggio

tagliatelle di semola di grano duro Conerelle de Il Pastaio Numana

tagliatelle di semola di grano duro, acqua e un pizzico di sale 
novità dell'estate 2018 de de Il Pastaio

tagliatelle di semola di grano duro Conerelle de Il Pastaio Numana

aggiungo un po' di curcuma e qualche coda di gambero
in questo caso congelati di provenienza argentina ma veramente buoni
a pezzettoni insieme alla crema di zucchina

gamberi e crema di zucchine

è ora di scolare la pasta che unisco alla salsa insieme con
le listarelle verdi per un ultima mescolata

CONERELLE gamberi & crema di zucchine

per un risultato da provare

CONERELLE gamberi & crema di zucchine

CONERELLE gamberi & crema di zucchine

CONERELLE gamberi & crema di zucchine

CONERELLE gamberi & crema di zucchine

buon appetito


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