Farrotto con le zucchine

Farrotto con le zucchine

un'idea per l'estate
farro e zucchine
vegano al massimo

Farrotto con le zucchine

perchè privo di grassi animali

Farrotto con le zucchine

Farrotto con le zucchine

olio di oliva scalogno tritato e via col soffritto
aggiungo le zucchine e aggiusto di sale, pepe
e, a piacere, curry o curcuma

Farrotto con le zucchine

in 10 minuti è cotto il farro e lo unisco al condimento
per un patto semplice e che si può mangiare anche freddo
e perché no? sotto l'ombrellone 🍝

Farrotto con le zucchine

Farrotto con le zucchine

buon appetito

Farrotto con le zucchine


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