Fusilli bucati corti ai peperoni

Fusilli bucati corti Barilla ai peperoni

Fusilli bucati corti Barilla ai peperoni

Fusilli bucati corti Barilla ai peperoni


Fusilli bucati corti Barilla

pasta molto versatile che a me piace particolarmente
per come si inforchetta che è un piacere

Fusilli bucati corti Barilla ai peperoni

uno scalogno tagliato finenemente per il soffritto
con olio di oliva e un paio di peperoni di
colore diverso tagliati a listarelle
aggiustare di sale, pepe o peperoncino
e alla fine con pasta aggiungere qualche
fogliolina di basilico spezzettata a mano

Fusilli bucati corti Barilla ai peperoni

ho abbinato un traminer aromatizzato furlàn della 
Tenuta Ca' Vecovo di Aquileia
che a noi piace tantissimo perché
parte secco e va giù dolce che è un amore

Fusilli bucati corti Barilla ai peperoni

Buon Appetito


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