Sedanini pancetta e zucchine
Sedanini De Cecco pancetta e zucchine
facile e veloce facendo prima abbrustolire nel suo grasso
la pancetta tagliata a listarelle
poi tolta e messa su carta assorbente
recupero gli zuccheri (cit) con spruzzata vino bianco
e aggiungo scalogno, curcuma e
zucchine sottilissime con pela patate
unisco la pasta e me la gusto con una grattata di pepe
e volendo, perché no, scamorza affumicata
buon appetito
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