Ditaloni al ragù con polpette

Ditaloni o mezzi rigatoni De Cecco

con ragù di carne macinata e involtini ripieni

gli ingredienti

involtini di carne con ripieno di macinato misto, polpettine dello stesso composto

cipolla, pomodorini maturi e ...

odori a base di maggiorana, chiodi di garofano e peperoncino

dopo aver soffritto il macinato e aggiunto i pomodorini aggiungete gli involtini

le polpettine e un po' d'acqua

lasciate cuocere a fuoco basso e restringere il sughetto

recuperare la carne che servirà per il secondo

condire la pasta e ... magnare di gusto

buon appetito

enjoy