Gnocchi verdi burro e salvia
Gnocchi agli spinaci
conditi con burro e salvia
in verità vi dico che non li ho fatti io bensì sono quelli di
Giovanni Rana
reperibili nel reparto frigo e che necessitano di cottura breve di appena due minuti
nella ciotola dove li condisco ho fatto sciogliere del burro con un filo d'olio d'oliva
la salvia spezzettata del peperoncino (a piacere) e pepe nero macinato al momento
una spolverata di parmigiano e via a gustarseli
Buon appetito
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