Tagliatelle con salmone e bacche rosa


Tagliatelle con salmone e bacche rosa

Tagliatelle con salmone e bacche rosa
un'idea per la vigilia
(VENERDI' SANTO 2020)

Tagliatelle la pasta di Camerino

ho usato quelle della Pasta di Camerino
che nei diversi formati è di qualità veramente ottima

Tagliatelle con salmone e bacche rosa

per la salsa molto semplice e veloce
un trito di aglio in olio d'oliva
subito il salmone a dadini o come preferite

Tagliatelle con salmone e bacche rosa

e sfumo di vino bianco e un po' di succo di limone
o zeste sottili se preferite per sgrassare il tutto
poi unisco le tagliatelle e un po' d'acqua di cottura

Tagliatelle con salmone e bacche rosa

per amalgamare alla fine con prezzemolo e bacche rosa Cannamela
che sprigionano sotto i denti un piacevolissimo aroma
bacche rosa Cannamela

provatele




Commenti

  1. Mimma21 aprile 2020 alle ore 15:28

    anche a noi piacciono molto le bacche o pepe rosa e in certi piatti ci stanno veramente bene

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